”কাসাঁর পিতলের পাত্র ব্যবহারের কিছু উপকারিতা”

কাঁসার মধ্যে জীবাণুনাশক ক্ষমতা রয়েছে। সেই কারণ কাঁসার বাসনের রান্না করা খাবার কাঁসার থালা-বাটিতে খেলে শরীর ভালো থাকে।কাঁসার মধ্যে জীবাণুনাশক ক্ষমতা রয়েছে। সেই কারণ কাঁসার বাসনের রান্না করা খাবার কাঁসার থালা-বাটিতে খেলে শরীর ভালো থাকে।

সংস্কৃত শ্লোক অনুযায়ী, কানসিয়ম বুদ্ধিবর্ধকম। অর্থাত্‍ কাঁসায় বুদ্ধি বাড়ে। কাঁসা আমাদের বুদ্ধিমত্তাকে আর তীক্ষ্ন করে তোলে। কাঁসা মস্তিষ্ককে সজাগ ও সতর্ক করে তোলে। এছাড়া নানা ধরণের অসুখ বিসুখ থেকে মুক্তি পেতেও কাঁসা অত্যন্ত উপকারী।

আয়ুর্বেদ অনুসারে কাঁসা খাদ্যকে পরিশুদ্ধ করে। সেই কারণে কাঁসার বাসনে খাবার খেলে হজম ক্ষমতা বাড়ে।